美味的洪湖特色炒豆角做法，大厨教你技巧

洪湖土菜。味道独特。好吃。

用料  

洪湖特色炒豆角的做法  

1. 将嫩长豆角去头去尾。一定要选嫩豆角。

2. 做一锅开水。

3. 将豆角放入开水中焯水，至断生后捞起。

4. 放在阳台上晾晒至半干。

5. 将半干的豆角切成小段，锅烧热放油，油热放进去炒，加一点盐，炒一小会就可盛出。