好飲又健康的「羊肚菌花膠排骨湯」
既滋養又美顏
保養好脾胃就不容易生病喲
用料
雞泡膠 | 4隻 |
羊肚菌 | 8隻 |
排骨 | 2坑 |
枸杞 | 10粒 |
薑 | 若干片 |
羊肚菌花胶排骨汤的做法
雞泡膠浸泡係水裡半小時後切開口清理乾淨
排骨洗淨切塊飛水
羊肚菌浸水一分鐘左右剪開清洗,用40度的水浸泡半小時
浸泡羊肚菌噶水唔得倒喲,精華都係度,倒入燉鍋,最後噶少少就唔要了
將所有材料都落煲燉
加入少許噶鹽調味
正到痺噶羊肚菌花膠排骨湯完成
小贴士
需要羊肚菌花膠等海味盡情小窗我
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