西红柿咸菜汪刺鱼汤做法 步骤 图解

父母经常用最简单的食材烹调出这样酸爽可口的鱼汤，在我记忆里独一无二。

用料  

西红柿咸菜汪刺鱼汤的做法  

1. 处理干净鱼(可让菜场师傅帮你处理)并洗干净，番茄生姜切好。

2. 锅热后放油，加入番茄咸菜

3. 放适量水，水滚后加入鱼，生姜，老酒

4. 8分钟左右，鱼熟后，这道鱼汤就完成啦。

小贴士

不用加盐，咸菜本身就是咸的。
炒番茄的时候多炒几下，炒出番茄汁来。