冬日里的暖——翡翠白玉汤做法 步骤 图解

在我们这北方小镇，冬天真是没什么吃的，每天都是面条，白菜，想想都厌烦了。天冷啊，还是得喝点热的，那么，就来碗热汤吧。我娃最喜欢喝这个汤，一碗汤，可以吃一个馒头。今天这个猪肉丸子不好，但是我又懒，没有自己打丸子，大家可以试一下自己打丸子，味道真心不错。

用料  

冬日里的暖——翡翠白玉汤的做法  

1. 锅里热油，放少许面粉，炒黄

2. 加水，水开后放去白菜，丸子

3. 大火烧开后转小火炖15分钟

4. 加入适量食盐，关火后放入适量鸡精，香油即可。

小贴士

第一步油热炒面粉，是为了让汤变白色，如果不喜欢喝白色汤的，可以省略这一步