严格按照以下用料,正常妹子的饭量这些是管饱的,一顿不到500卡的样子。
用料
黄瓜(或其他适合拌面的蔬菜如豆芽) | 200g |
鸡小胸/鸡大胸 | 100g |
意面 | 30g |
花生酱(有无颗粒皆可) | 35g |
盐、黑胡椒、辣椒粉、大蒜粉 | 酌量 |
【减脂】花生酱鸡丝意面的做法
黄瓜擦丝。
水里放盐,煮鸡胸和意面;鸡胸和意面可以一起下锅也可以分开煮(关于鸡胸,我个人推荐低温慢煮,不容易老)。
鸡胸捞出来撕成条铺在黄瓜丝上面;意面没熟的话可以在锅里多焖一会儿,待面熟后捞出,可以过冷水,然后铺在鸡丝上。
花生酱用热水泄开,浇在所有食材上,最后盐、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉适当调味即可。