一家人都是肉娃～
干脆就做一个肉炖肉吧🤪
用料
| 五花肉 | 一块 |
| 小鲍鱼 | 20只 |
| 姜 | 3片 |
| 老抽 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 辣椒 | 一把 |
| 花椒 | 一小把 |
| 金兰油膏 | 适量 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
小鲍鱼炖红烧肉的做法
小鲍鱼请老板杀好
拿回家用刷子洗干净![小鲍鱼炖红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小鲍鱼炖红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切花🌸～造型比较好看😊
![小鲍鱼炖红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小鲍鱼炖红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
五花肉切小方块 大小均匀哈
![小鲍鱼炖红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小鲍鱼炖红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
不用过水 直接下锅炒
让肥油走出来～
炒到肉表面有焦黄色
就捞出来 备用![小鲍鱼炖红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小鲍鱼炖红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
糖色炒好后 快速倒入五花肉
加香料 辣椒 花椒 姜片 黄豆酱 油膏
（反正这一步 把没放的通通放进去 除了小鲍鱼！！！）
加水～小火慢炖～![小鲍鱼炖红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小鲍鱼炖红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
中途加小鲍鱼 依旧小火哈😊
![小鲍鱼炖红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小鲍鱼炖红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
炖好后 大火收汁 颜色很红亮🤩
表面撒一点葱花更漂亮哈![小鲍鱼炖红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小鲍鱼炖红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
