爱吃红烧肉 爱吃鲍鱼 放入春笋和萝卜 好吃不腻 一个菜巨好吃又下饭
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 姜 | 2片 |
| 冰糖 | 10克 |
| 八角 | 2个 |
| 鲍鱼 | 4只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 4勺 |
| 鲜笋 | 一根 |
| 白萝卜 | 100g |
| 盐 | 适量 |
红烧肉炖鲍鱼的做法
五花肉焯水 鲜笋焯水 鲍鱼切花刀焯水 注意鲍鱼时间要短 笋焯水时间要长些
锅里放油 热后放入姜片 大料 然后把五花肉放入 炒两三分钟 放入生抽 老抽 盐 冰糖 料酒 热水炖30分钟
放入焯过水的笋和萝卜 继续炖10分钟
最后放入鲍鱼 大火收汤
![红烧肉炖鲍鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧肉炖鲍鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
美味的红烧肉炖鲍鱼做法，大厨教你技巧
烹饪集
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