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用料
焖鲍鱼红烧肉的做法
先把五花肉加入两片姜焯水切块后,倒入锅里翻炒一下,倒入花椒八角姜冰糖香叶调料翻炒,+生抽老抽,酒翻炒
加入水,放入砂锅里,放葱结,盖上煮开转中小火焖,
焖到肉比较软了,加入鲍鱼焖半小时,寄的+盐和鸡精
+葱进去收一下汁
完成了。鲍鱼不能焖太久会越来越小的。