冬天的土豆最好吃，做一款细茸的土豆大葱汤，用面包馒头沾着吃，或者配米饭，都是非常满足哒……小确幸
用料
| 土豆 | 3个 |
| 大葱 | 1根 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 蒜头 | 2颗 |
| 蔬菜汤 | 2罐 |
| 豆奶 | 250ml |
冬天的小确幸土豆大葱汤的做法
把土豆切碎成小块
![冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第2张]( "冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第2张")
大葱切成片
![冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第3张]( "冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第3张")
锅中加1汤匙橄榄油
![冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第4张]( "冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第4张")
先把大葱下锅炒1分钟
![冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第5张]( "冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第5张")
再把土豆下锅
![冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第6张]( "冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第6张")
加入1茶匙盐和磨碎的蒜头
![冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第7张]( "冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第7张")
稍微搅拌一下
![冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第8张]( "冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第8张")
加入两罐蔬菜汤
![冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第9张]( "冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第9张")
中火煮30分钟
![冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第10张]( "冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第10张")
使用搅拌器把锅中的原料磨成细茸
![冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第11张]( "冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第11张")
加入250ml豆奶
![冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第12张]( "冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第12张")
倒入碗中就可以享用啦
![冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第13张]( "冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤图 第13张")
小贴士
搅拌器在网上可以买到。不喜欢大葱可以换成其它自己喜欢的原料。蔬菜汤可以用清汤块代替。家里有老人小孩的可以尝试一下，比较受欢迎。