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花蛤沙甲傻傻分不清楚
用料
大排档系列—-爆炒花蛤的做法
买了的花蛤加盐养两小时吐吐沙子
热水姜片花蛤焯水
备料
豆瓣酱,蒜瓣,青椒,姜丝下锅炒出香味
加入花蛤,生抽,料酒翻炒
起锅前加入葱段
配点低度酒开吃~