美味的简单版三色芋圆做法，大厨教你技巧

疫情在家，拿现有的材料折腾折腾，几乎每天一波花式做吃的，希望疫情快点结束，家里存粮不多了

用料  

简单版三色芋圆的做法  

1. 将红薯、土豆、芋头切片放入锅中蒸约10分钟

2. 拿筷子戳一下，软了就能关火

3. 装盆加2小勺糖捣碎

4. 捣碎后，加入100g木薯粉揉面团

5. 分别揉至光面就可以了，土豆比较粉易碎，可以加点点水

6. 搓着条条切小颗

7. 切好后撒上木薯粉，免粘

8. 水烧开下锅煮至浮起，即可捞出

9. 全部捞出，完工～（土豆的比较容易开裂，就做成小丸子的造型）

10. 纯牛奶+旺仔牛奶煮热，也可以加茶叶，就变成奶茶底啦～加点桂花点缀下，完美～

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小贴士

木薯粉和芋头或者红薯1:1哦～土豆的比较容易开裂，木薯粉稍微少放一点