QQ弹弹 椰汁炼乳 冰冰凉凉🥛
用料
紫薯去皮 | 500克 |
红薯去皮 | 500克 |
木薯粉 | 500克(紫薯、红薯各250克) |
椰奶 | 适量 |
炼乳 | 适量 |
双色芋圆(无敌简单)的做法
紫薯🍠红薯蒸熟去皮
全都捣成泥!!搅啊搅!!原谅我用手把它捏成了粑粑...请当作啥也没看到跳到下一步好吗😊
加入木薯粉,揉呀揉,揉成两个巨无霸橡皮泥🙋
搓成长条,切成一小段,在面粉里滚来滚去,放入冰箱冷冻,想吃拿出来煮一下就好
开水煮开,芋圆浮起来再煮3分钟捞出过冷水,倒入椰奶、炼乳调味🍧红豆、西米也是极好的👌
小贴士
夏天的红薯不甜,可在揉面时加入糖水,甜甜的更好吃哟🤗