很喜欢吃凤爪，凤爪富含胶原蛋白，可以美容😊😊但是又怕外面的不太干净，所以常常自己弄
用料
| 鸡脚 | 10只 |
| 糟卤 | 1瓶 |
| 泡椒 | 1袋 |
| 料酒 | 适量 |
泡椒糟卤凤爪的做法
买回来的凤爪把血水清洗干净，用刀分成一半。
放入冷水中煮10到15分钟，加入一点料酒，然后放入凉开水中
把凤爪从凉开水中，拿出放入大碗中，加入糟卤，放入切碎的泡椒，泡椒水也一起全部放进去。泡一晚上，第二天就可以吃。
小贴士
糟卤掩末凤爪就可以。凤爪夏天放入冰箱，更好吃
美味的泡椒糟卤凤爪做法，大厨教你技巧
烹饪集
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