海南椰子鸡汤，正宗海南原始味道，文昌椰子鸡，东郊椰林产的椰子水、椰子肉，海南原生态野菜，纯手工野菜面，小金桔、黄灯笼辣椒酱、马蹄、香菜、蒜蓉、姜片。
适合3-4个人食用。原料食材网上有卖（淘 宝：海南厨房，椰子鸡），一整套，样样俱全，就等快递到家开锅！
做法简单，一道美味的椰子鸡汤呈现，展现海南最原汁原味的口感。
用料
| 文昌椰子鸡 | 一只（约2.5斤） |
| 椰子水 | 一袋（约1斤） |
| 野菜面 | 一份（约1斤） |
| 野菜 | 一份（约1斤） |
| 椰子肉 | 一份（半个椰子） |
| 马蹄 | 3个左右 |
| 小金桔 | 2个左右 |
| 香菜 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 黄灯笼辣椒酱 | 适量 |
正宗海南椰子鸡汤，海南的味道【海南厨房】的做法
文昌椰子鸡切小块，洗好备用
![正宗海南椰子鸡汤，海南的味道「海南厨房」的做法步骤图 第2张]( "正宗海南椰子鸡汤，海南的味道「海南厨房」的做法步骤图 第2张")
锅内放椰子水大火烧开（椰子水跟清水按1:1兑，如果您是土豪，可以全放椰子水，那样会更甜，有点小奢侈）
![正宗海南椰子鸡汤，海南的味道「海南厨房」的做法步骤图 第3张]( "正宗海南椰子鸡汤，海南的味道「海南厨房」的做法步骤图 第3张")
煮开后放入姜片、文昌鸡、椰子肉、马蹄，盖上锅盖，直到煮开。转小火温煮，一边煮一边吃
![正宗海南椰子鸡汤，海南的味道「海南厨房」的做法步骤图 第4张]( "正宗海南椰子鸡汤，海南的味道「海南厨房」的做法步骤图 第4张")
香菜、蒜末、黄灯笼辣椒酱取适量放进蘸料碟，倒入生抽，滴几滴金桔水（按个人口味调制蘸料）
![正宗海南椰子鸡汤，海南的味道「海南厨房」的做法步骤图 第5张]( "正宗海南椰子鸡汤，海南的味道「海南厨房」的做法步骤图 第5张")
鸡肉吃到2/3时，再放入野菜，捞出食用
![正宗海南椰子鸡汤，海南的味道「海南厨房」的做法步骤图 第6张]( "正宗海南椰子鸡汤，海南的味道「海南厨房」的做法步骤图 第6张")
最后放入野菜面，煮上一碗美味的椰子鸡汤野菜面
![正宗海南椰子鸡汤，海南的味道「海南厨房」的做法步骤图 第7张]( "正宗海南椰子鸡汤，海南的味道「海南厨房」的做法步骤图 第7张")
小贴士
蘸料看个人口味调制，食材需要的，可以去淘宝找，海南厨房出品，搜索椰子鸡