这是一道烫菜，简单清爽而美味，尤其是芦笋在高汤的滋润下线条都变得柔美起来了……
用料
| 芦笋 | 适量 |
| 冬笋 | 适量 |
| 鸡架 | 一个 |
| 口蘑 | 5朵 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
高汤烩双笋的做法
用鸡架和口蘑调制鸡高汤
![高汤烩双笋的做法步骤图，高汤烩双笋怎么做好吃 第2张]( "高汤烩双笋的做法步骤图，高汤烩双笋怎么做好吃 第2张")
冬笋切片
![高汤烩双笋的做法步骤图，高汤烩双笋怎么做好吃 第3张]( "高汤烩双笋的做法步骤图，高汤烩双笋怎么做好吃 第3张")
冬笋片
![高汤烩双笋的做法步骤图，高汤烩双笋怎么做好吃 第4张]( "高汤烩双笋的做法步骤图，高汤烩双笋怎么做好吃 第4张")
芦笋去皮
![高汤烩双笋的做法步骤图，高汤烩双笋怎么做好吃 第5张]( "高汤烩双笋的做法步骤图，高汤烩双笋怎么做好吃 第5张")
切长条滚刀
![高汤烩双笋的做法步骤图，高汤烩双笋怎么做好吃 第6张]( "高汤烩双笋的做法步骤图，高汤烩双笋怎么做好吃 第6张")
加入鸡高汤
![高汤烩双笋的做法步骤图，高汤烩双笋怎么做好吃 第7张]( "高汤烩双笋的做法步骤图，高汤烩双笋怎么做好吃 第7张")
没过笋丝
![高汤烩双笋的做法步骤图，高汤烩双笋怎么做好吃 第8张]( "高汤烩双笋的做法步骤图，高汤烩双笋怎么做好吃 第8张")
烧开后加入适量盐和糖调味，最后勾芡即可出锅
![高汤烩双笋的做法步骤图，高汤烩双笋怎么做好吃 第9张]( "高汤烩双笋的做法步骤图，高汤烩双笋怎么做好吃 第9张")
小贴士
注意火候掌握，芦笋烧制稍长就会发黄
口蘑留在剩下鸡汤内留作他用
高汤烩双笋食谱做法大全,超简单的高汤烩双笋做法步骤
烹饪集
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