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美味的红彤彤爆大虾做法,大厨教你技巧

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红彤彤爆大虾的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

新鲜大基围虾
辣椒 2~3颗
姜,葱末
,白糖,盐

红彤彤爆大虾的做法  

  1. 鲜虾去肠洗净,沥干。热油加一块姜,倒入虾 油爆至香味浓郁,壳酥脆

  2. 加入姜继续翻炒,加盐,拌几下洒料酒,之后加老抽,再加糖。最后喷水炒到调料入味。撒葱花起锅。