美味的土豆传奇锅巴土豆做法，大厨教你技巧

用料  

土豆传奇锅巴土豆的做法  

1. 1、把土豆削皮，滚刀切块入锅煮熟，煮土豆时放点盐，容易让土豆入味。

2. 煮熟后的土豆捞出来晾干水份。

3. 3、锅内放入少许芝麻油，将煮熟的土豆放入锅中，中小火煎。

4. 煎至两面焦黄。依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽进行翻炒，起锅前放入葱花段。