羊肚菌本身具有较高的营养价值，特有的菌香气炖出来的汤味道鲜美。
鱼胶富含满满的胶原蛋白，又容易于人体吸收。
铁皮石斛味道清香甘甜，可以滋阴润肺，养胃生津
用料
| 羊肚菌 | 3个 |
| 铁皮石斛 | 5粒 |
| 鱼胶 | 5片 |
| 鲍鱼 | 1只 |
| 排骨 | 4小块 |
| 盐 | 适量 |
羊肚菌石斛鱼胶汤的做法
准备好材料。先将排骨焯水，羊肚菌用水泡5分钟去掉里面的小杂质。鱼胶鲍鱼石斛都清洗一下（鱼胶不需要泡发的）
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将洗干净的材料都放进炖锅里
![羊肚菌石斛鱼胶汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "羊肚菌石斛鱼胶汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加满水，隔水炖3个小时
![羊肚菌石斛鱼胶汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "羊肚菌石斛鱼胶汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炖好后加点盐
![羊肚菌石斛鱼胶汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "羊肚菌石斛鱼胶汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
一道美味的营养汤就完成啦~😋
![羊肚菌石斛鱼胶汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "羊肚菌石斛鱼胶汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的羊肚菌石斛鱼胶汤做法，大厨教你技巧
烹饪集
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