猪油丝瓜（乡村风味）做法 步骤 图解

丝瓜的农家做法

用料  

猪油丝瓜（乡村风味）的做法  

1. 切少许肥肉下锅熬油。

2. 猪油熬好后，放入瘦肉片

3. 将瘦肉炒熟，放入生姜大蒜，翻炒一下

4. 放入切片的丝瓜

5. 用大火把丝瓜炒软

6. 加水，煮3分钟，收汤，放点盐、鸡精、葱花，起锅。