美味的罗勒叶炒肉末做法，大厨教你技巧

想念2016年的泰国之旅🇹🇭
真想再出去疯一疯🏄‍♀️🌊🍀🌴🌵

用料  

罗勒叶炒肉末的做法  

1. 准备主材。

2. 猪肉碎用白胡椒➕料酒➕味精➕酱油腌一下。肉碎之前可以用水冲洗两遍。

3. 小米椒切碎，大蒜🧄切碎。罗勒茎挑出来切段。

4. 切好备用。

5. 锅内放油。油热下小米椒，蒜碎，罗勒茎。

6. 翻炒出香味。

7. 下肉碎翻炒。

8. 炒至变色加一勺生抽。

9. 加罗勒叶翻炒。

10. 翻炒。

11. 罗勒叶炒软出锅。如果出锅前你觉得甜可以放一点盐。我的口味觉得不需要，因为生抽蚝油都已经很咸。

小贴士

如果有罗勒酱更好。但是，我没有。如果有鱼露，应该加一勺翻炒，但是，我也没有。不过完全不影响它的美味。