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喜欢质地厚的/浓稠的酸奶。自制的普通酸奶无法达到这个质感,怎么办?买个过滤器,搞定。
用料
希腊酸奶/老酸奶过滤的做法
酸奶过滤一夜,滤出乳清。
分离出来的乳清可以做餐包、馒头。
挖出一勺,满足~
可以抹蛋糕、抹面包啦!
自由搭配吧~生活太美~