希腊酸奶挞食谱做法大全,超简单的希腊酸奶挞做法步骤

用料  

希腊酸奶挞的做法  

1. ①首先制作派皮部分，将即食燕麦放入料理机中打成细碎的粉末，与杏仁粉、糖、盐、玉米淀粉混合拌匀
   

2. ②将香草精与软化黄油加入到步骤1的混合粉类中，将混合物混合成团，包好保鲜膜送入冰箱冷藏松弛约10分钟

3. ③将面团取出，擀成略大于模具的圆形面皮，贴合放入模具之中，再次送入冰箱冷藏松弛约10分钟

4. ④烤箱预热上下火180度，挞皮内用叉子插上一些小洞，放上烘焙用石子，烤箱中层烘烤10-12分钟，取出放凉，移除石子

5. ⑤接下来制作希腊酸奶馅，将鸡蛋打散，与其他原料混合拌匀，填入挞皮之中

6. ⑥将烤箱温度降至150度，送入烤箱再烤20-25分钟，取出放凉，用杏仁片和石榴装饰，即可完成