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补虚健胃、止咳补肺、护肝降脂。
用料
虫草花竹荪清炖鸡汤的做法
虫草花和竹荪分别浸泡30分钟之后,洗净备用。
鸡胸肉切3cmx5cm左右宽条备用。
小锅水开,放鸡肉去血沫,3分钟左右都变白色捞出备用。
将所有材料放入砂锅,水没过食材2厘米左右。开大火。
开锅之后转小火,炖60分钟左右。
盛出,根据个人口味加少许盐。