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每次看日剧的时候,都会出现的鳗鱼饭,这个时候就很想来一碗美味的鳗鱼饭呀!在超市买了可速食的鳗鱼,现成的蒲烧鳗鱼,煎好后,再煮几个蔬菜,就是美味营养的一餐啦!
用料
鳗鱼饭/瑞典PS主厨秘密碳钢锅的做法
从包装中拿出鳗鱼放到预准备碗中,同时提前预热碳钢锅约2分钟。
用主厨刀把鳗鱼切成两半,更方便煎,用镊子拿取鳗鱼放在碳钢锅中煎熟;
煎好的鳗鱼放入预准备碗中切段,最后放在米饭上就完成啦!