这道菜除了藜麦需要开火煮,其余食材在切板和盘子里就能完成,简单易做,且低脂营养。藜麦具有较丰富全面的营养价值,富含多种氨基酸,含优质完全蛋白质,属于superfood。周末的早晨睡饱后醒来不妨来个快手又营养的藜麦鲜果酸奶沙拉,一天好心情瞬间就有了。大家周末愉快
用料
藜麦 | 3汤匙 |
猕猴桃 | 1个 |
甜橙 | 1个 |
小番茄 | 5颗 |
紫葡萄 | 8颗 |
酸奶 | 2汤匙 |
藜麦鲜果酸奶沙拉的做法
藜麦量取3汤匙备用,不用冲洗都可以的
水果取出备用,小番茄和葡萄用冷水冲洗干净
藜麦加水小火慢煮,需要约15分钟
趁着煮藜麦的时候,将水果去皮切小块
15分钟后藜麦煮好,沥干,稍等片刻放凉
水果装盘,将煮好的藜麦铺在水果上面,浇上酸奶,拌匀,开吃!
另外,喜欢甜口的童鞋也可以适当加少许蜂蜜或枫糖浆