馋哭隔壁小孩的面包糠蝴蝶虾做法 步骤 图解

我家娃经常在各种pizza店点蝴蝶虾，往往这面比虾多有木有。周末在家，自己动手来个比pizza店好吃又超级简单的面包糠蝴蝶虾。赶快试试吧～

用料  

馋哭隔壁小孩的面包糠蝴蝶虾的做法  

1. 活蹦乱跳会跳高的鲜虾，洗净去头去皮去虾线

2. 开背铺在案板上

3. 用刀背治愈系敲打

4. 一勺料酒

5. 一勺酱油

6. 一小勺糖（提鲜）

7. 一勺盐（2g）

8. 抓匀腌制20分钟

9. 蘸满面粉（任意淀粉也可以）

10. 裹上鸡蛋（鸡蛋里加点盐哦）

11. 再在面包糠里滚一圈

12. 蘸满面包糠，多一点更酥脆

13. 油温6成，筷子放进冒气泡

14. 放入虾小火慢炸

15. 两面金黄控油就好了

16. 蘸上灵魂番茄酱别提多好吃，在家就能做

小贴士

唯一注意小火慢炸，没了，简单不？