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惹味家常小菜 🐂榨菜蒸牛肉🐂做法 步骤 图解

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惹味家常小菜 🐂榨菜蒸牛肉🐂的做法步骤图

非常適合配飯的   榨菜牛肉

用料  

新鮮牛冧肉200克 200g
榨菜 1包
牛肉醃料: 生抽 1茶匙 糖 少許 粟粉 1茶匙 麻油 1茶匙 見前面

惹味家常小菜 🐂榨菜蒸牛肉🐂的做法  

  1. 準備好材料

    惹味家常小菜 🐂榨菜蒸牛肉🐂的做法步骤图 第2张
  2. 將牛肉用醃料攪勻醃5~10分鐘。

    惹味家常小菜 🐂榨菜蒸牛肉🐂的做法步骤图 第3张
  3. 將榨菜絲洗凈均勻擺入盤內。牛肉平鋪在榨菜絲表面。

    惹味家常小菜 🐂榨菜蒸牛肉🐂的做法步骤图 第4张
  4. 將榨菜絲洗凈均勻擺入盤內。牛肉平鋪在榨菜絲表面。

    惹味家常小菜 🐂榨菜蒸牛肉🐂的做法步骤图 第5张
  5. 鍋中入水澆開(記住一定要燒開)把醃製好的牛肉放到鍋里蒸,用大火蒸約四分鐘至僅熟便可,蒸過久會不滑,表面撒上蔥花裝飾即可。記得煮多兩碗米飯哦。

    惹味家常小菜 🐂榨菜蒸牛肉🐂的做法步骤图 第6张

小贴士

小貼士:如果牛肉買回來自己切,記得是逆紋切哦。