超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪做法 步骤 图解

市面上很难买到真正的健康低碳巧克力曲奇饼干，自己动手吃的放心，很简单，只要20分钟就可以做好。
真正的无糖低碳无麸质曲奇，配上一杯咖啡或茶，就是完美的早餐、下午茶。吃一个饱腹感满满很扛饿。

用料  

超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪的做法  

1. 准备原材料

2. 黄油/椰子油 隔水融化

3. 巧克力切碎

4. 蛋清分离器取出鸡蛋黄

5. 把鸡蛋黄加入融化的黄油，加入20克0卡糖，加入适量盐（约1克）

6. 搅拌均匀至无颗粒

7. 加入准备好的杏仁粉、椰子粉、泡打粉

8. 用刮刀搅拌均匀

9. 加入准备好的85%以上的巧克力碎，混合均匀

10. 烤盘铺上油纸，用手捏成团放到油纸上按平，大小可以按照个人喜好。

11. 烤箱不用预热，放进烤箱上下火165度12分钟。（10-15分钟，根据自己的烤箱情况调整）

12. 刚出炉会比较软，放凉了酥脆酥翠的更好吃。

13. 附上各项数据

小贴士

这个配方我做的是5个挺大个的，可以根据个人喜好做成小小个。