一个刮刀一个盆系列走你
用料
| 巧克力曲奇 | |
| 黄油 | 25克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 赤藓糖醇0.7甜度 | 35克 |
| 可可粉 | 15克 |
| 杏仁粉 | 60克 |
| 椰子粉 | 5克 |
| 泡打粉 | 1.5克 |
| 巧克力外皮 | |
| 无糖巧克力 | 60克 |
| 可可脂或者椰子油 | 15克 |
| 赤藓糖醇 | 10克 |
| 薄荷香精 | 2滴 |
生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法
黄油微波炉一分钟融化 加入糖和鸡蛋搅拌均匀
![生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法步骤图 第2张]( "生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法步骤图 第2张")
加入所有粉类 混合成团
![生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法步骤图 第3张]( "生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法步骤图 第3张")
分成小块 我分了十块 面团很干 用手随便捏
烤箱热风模式160度 12—15分钟注意观察上色![生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法步骤图 第4张]( "生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法步骤图 第4张")
可可脂 薄荷香精加巧克力和代糖混合 我用的这个巧克力是有甜味的 就是LILYS 如果你们的没有甜味 那么糖量肯定需要增加的
![生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法步骤图 第5张]( "生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法步骤图 第5张")
坐在热水里融化
![生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法步骤图 第6张]( "生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法步骤图 第6张")
曲奇拿出来稍微晾一下
![生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法步骤图 第7张]( "生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法步骤图 第7张")
在融化的巧克力酱里裹一圈
![生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法步骤图 第8张]( "生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法步骤图 第8张")
晾干 就做好了
![生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法步骤图 第9张]( "生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法步骤图 第9张")
小贴士
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