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玉米油版 松脆曲奇做法 步骤 图解

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玉米油版 松脆曲奇的做法步骤图

用料  

玉米 100克
鸡蛋 1个
1.5克
细砂糖 30-50克
低筋面粉 160克
糖粉 35克

玉米油版 松脆曲奇的做法  

  1. 面粉单独称重,其他的可直接加入盆中。

    玉米油版 松脆曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 除面粉外,其他材料打发均匀,呈浓稠状。

    玉米油版 松脆曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 筛入面粉,翻拌均匀,要保证无面粉疙瘩,无干粉状态。

    玉米油版 松脆曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 面糊装入已放好裱花嘴(圆形锯齿状都可)的裱花袋内。最好用皮筋扎一下口,避免挤出来。

  5. 预热烤箱170℃。
    挤出你喜欢的花型,尽量厚度一致,大小一致,入烤箱170℃,20分钟左右(根据自家烤箱调整),多观察,边缘黄褐色即可。凉透品尝为好。

    玉米油版 松脆曲奇的做法步骤图 第5张
  6. 包装一下立马高大上了许多,哈哈。。。

    玉米油版 松脆曲奇的做法步骤图 第6张
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