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曲奇饼(玉米油版)做法 步骤 图解

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曲奇饼(玉米油版)的做法步骤图

这款玉米油版曲奇饼,做方法简单,不油不腻,香酥脆好吃。



巧克力曲奇饼(无黄油版)👉

用料  

普通面粉 160克
鸡蛋 1个(去壳约50克)
细砂糖 65克
2克
玉米油 100克

曲奇饼(玉米油版)的做法  

  1. 将玉米油、细砂糖、鸡蛋、盐用打蛋器搅拌化开。(用干净无水无油盆)

    曲奇饼(玉米油版)的做法步骤图 第2张
  2. 用电动打蛋器打至乳白至微发状。

    曲奇饼(玉米油版)的做法步骤图 第3张
  3. 看图片打这样表面有浮油是不行的。

    曲奇饼(玉米油版)的做法步骤图 第4张
  4. 打至浓稠。

    曲奇饼(玉米油版)的做法步骤图 第5张
  5. 面粉过筛入油糊中。

    曲奇饼(玉米油版)的做法步骤图 第6张
  6. 用压拌方式拌成面团。

    曲奇饼(玉米油版)的做法步骤图 第7张
  7. 装入裱花袋,用三能SN7092裱花嘴。

    曲奇饼(玉米油版)的做法步骤图 第8张
  8. 挤出饼干形状,每一个要隔一定距离,烤箱预热好,上下火160度烤约15分钟。

    曲奇饼(玉米油版)的做法步骤图 第9张
  9. 取出放冷却架凉凉。

    曲奇饼(玉米油版)的做法步骤图 第10张
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    曲奇饼(玉米油版)的做法步骤图 第11张
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    曲奇饼(玉米油版)的做法步骤图 第12张
  12. 加8克可可

    曲奇饼(玉米油版)的做法步骤图 第13张
  13. 抹茶

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  14. 抹茶加8克

    曲奇饼(玉米油版)的做法步骤图 第15张
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    曲奇饼(玉米油版)的做法步骤图 第16张
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    曲奇饼(玉米油版)的做法步骤图 第17张

小贴士

温度和时间根据自家烤箱调整。