制作“小羊蛋糕”的第一步，制作分蛋海绵蛋糕，做法跟戚风略有不同，口感也更绵密扎实。
推荐宝贝：
日清薄力粉(低筋粉)，淋膜卷边杯。
用料
| 鸡蛋3个 低筋面粉60克 细砂糖60克 色拉油20克 牛奶30克 | |
| 可做约9-10杯（淋膜卷边杯） |
海绵纸杯蛋糕（分蛋法）的做法
准备原料
![海绵纸杯蛋糕（分蛋法）的做法步骤图 第2张]( "海绵纸杯蛋糕（分蛋法）的做法步骤图 第2张")
打发蛋白
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加入蛋黄搅打
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筛入低粉捞拌
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将油、奶充分乳化，加入
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装袋
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装杯
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烤制
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装饰
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海绵纸杯蛋糕（分蛋法）做法 步骤 图解
烹饪集
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