450克的吐司盒，略减糖版本
用料
| 洋鸡蛋 | 5个 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 玉米油 | 45克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 柠檬汁（或者醋） | 几滴 |
吐司盒里面铺油纸，底部用锡纸包起来。烤箱预热150度，下层烤盘放温水放入烤箱
玉米油微波炉高火加热1分钟，倒入低粉拌匀，加入牛奶，4个蛋黄，1个全蛋，z字拌匀
4个蛋清倒入主锅，加入几滴醋，3分—3分30秒，速3.5，其中分三次从量杯孔倒入白砂糖，打发蛋白
蛋白挖出一部分和蛋黄液翻拌均匀，再倒回主锅，4秒 速3混合，用刮刀配合搅拌一下，再一次4秒 速3混合
从20厘米高处将混合蛋糕糊倒入吐司盒，微震两次去除大泡。
放在烤架上，放入预热好的烤箱，让吐司盒在烤箱中部，150度60分钟