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只给闺蜜的淡奶油cup cake做法 步骤 图解

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只给闺蜜的淡奶油cup cake的做法步骤图

选用最好的食材,做给闺蜜的低卡纸杯蛋糕。每个100kcal。此食谱操作简单,是三个大纸杯的量。

用料  

鸡蛋 1个
淡奶油 50g
低筋面粉 20g
红糖 12g
2滴

只给闺蜜的淡奶油cup cake的做法  

  1. 把淡奶油,蛋黄,面粉称量。

    只给闺蜜的淡奶油cup cake的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌均匀。

    只给闺蜜的淡奶油cup cake的做法步骤图 第3张
  3. 蛋白加醋,一档低速打发至大量泡泡。加糖,转至四档,高速打发。

    只给闺蜜的淡奶油cup cake的做法步骤图 第4张
  4. 打发至干性发泡。很可爱吧。

    只给闺蜜的淡奶油cup cake的做法步骤图 第5张
  5. 最后把蛋白分批次加入2部分里,快速搅拌均匀。倒入杯子,入烤箱。180度20分钟。

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