美味的雪媚娘雪胖子做法，大厨教你技巧

外面卖的雪媚娘总觉得好小一个，又贵馅料又少，每次都吃不过瘾。因为自己很喜欢吃便学着做，虽然有点费时，但是享受整个过程。版本也超详细的哦，希望对有同样爱好的集美们能有帮助，大家可以试试哦。不清楚的可以问我！

用料  

雪媚娘雪胖子的做法  

1. 材料的图片没有拍全，大家按照上面列表添加就好

2. 先来做雪媚娘皮，用厨房秤分别把糯米粉，玉米淀粉称好放入碗中，再加入牛奶，糖搅均匀，盖好保鲜膜，用牙签扎一些孔，然后再放入锅中蒸25-30分钟左右。

3. 蒸好以后放入黄油搅拌，不那么烫手的时候就赶紧用手揉捏，只要蒸熟透了有一点粘手也不要紧的，（要戴上一次性手套哦)撒上粉粉调色，此处用了紫薯和芒果粉。

4. 这样一直揉，基本冷却就差不多了，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时左右。

5. 冷藏后的皮子切成一小块一个待用，把奥利奥放保鲜袋压碎，我直接用的擀面杖很方便啦，再切好芒果，蓝莓，荔浦芋头放入锅中蒸熟捣碎即可，（芋泥可适量加入水不会那么硬）

6. 忘记了还有奶油的打发，我用的铁塔奶油，加入糖打发到图片这样，下面有视频。个人比较喜欢多打发一会儿，这样挤奶油会更饱满些。

7. 这样一直打发至自己满意的状态。

8. 做出来的雪媚娘非常软糯，太可爱啦！

9. 芒果味好吃也！

10. 成品啦！

11. 奥利奥芒果最爱啦！

小贴士

一定要有耐心哦，仔细研究过后再做，别怕失败，肯定会做出可爱的雪胖啦！