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超容易出膜松松面包做法 步骤 图解

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超容易出膜松松面包的做法步骤图

新手必做,好吃又超容易出膜。

用料  

高粉 150克
低粉 40克
30克
2克
酵母 2克
80克
鸡蛋 30克
黄油 20克

超容易出膜松松面包的做法  

  1. 除黄油以外的所有东西入厨师机,2档和到无高粉,6档打到粗膜,加入软化的黄油,打出手套膜。封上保鲜膜,常温(28度)发酵2倍大(50分钟)。

    超容易出膜松松面包的做法步骤图 第2张
  2. 拿出排气,分成5个,揉圆。

    超容易出膜松松面包的做法步骤图 第3张
  3. 醒发20分钟,擀成牛舌状,撒上肉松

    超容易出膜松松面包的做法步骤图 第4张
  4. 从上到下卷起,整形成橄榄状。

    超容易出膜松松面包的做法步骤图 第5张
  5. 入烤箱160度20分钟。拿出晾凉,在表面抹上沙拉酱,粘上肉松。

    超容易出膜松松面包的做法步骤图 第6张
  6. 漂亮好吃的松松面包就做好了!

    超容易出膜松松面包的做法步骤图 第7张

小贴士

烤箱温度时间自己根据情况调节。

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