最近一撸再撸的墨西哥酥皮面包,刚烤好时表皮酥脆,内里软绵,每次吃的时候都感觉好幸福。
用料
高筋面粉 | 300克 |
低筋面粉 | 50克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 20克 |
蛋液 | 40克 |
牛奶 | 180克 |
盐 | 4克 |
黄油 | 35克 |
墨西哥酱 | |
黄油 | 30克 |
鸡蛋 | 30克 |
糖粉 | 30克 |
低粉 | 30克 |
墨西哥酥皮面包的做法
最近一撸再撸的墨西哥酥皮面包,刚烤好时表皮酥脆,内里软绵,每次吃的时候都感觉好幸福。
用料
高筋面粉 | 300克 |
低筋面粉 | 50克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 20克 |
蛋液 | 40克 |
牛奶 | 180克 |
盐 | 4克 |
黄油 | 35克 |
墨西哥酱 | |
黄油 | 30克 |
鸡蛋 | 30克 |
糖粉 | 30克 |
低粉 | 30克 |
墨西哥酥皮面包的做法