看一遍就会做的南瓜饼,超简单!8月➕以上的宝宝都可以吃哦
用料
面粉 | 30克 |
山药 | 50克 |
贝贝南瓜 | 220克 |
芝麻 | 少许 |
软糯香甜的『包心南瓜饼』的做法
所需食材
将贝贝南瓜切块,山药切块
用勺子将蒸熟的贝贝南瓜去皮后压成泥,山药也压成泥。(山药和贝贝南瓜都有点干,可以适量加点清水)
将30g面粉少量多次的加入南瓜泥搅拌均匀至无颗粒状。(如果太干,可以适量加点清水)
将南瓜面团,山药分成等剂量的团子。
把南瓜面团压扁,包入山药团,把口收好搓成圆,最后压扁
平底锅预热,全程小火,喷上点油
把南瓜饼放在平底锅里煎一分钟左右翻面,继续煎一会儿,煎至两面金黄即可出锅。可以用锅铲轻轻地将南瓜饼压一压,让南瓜饼更好的和平底锅接触,煎出来的面更漂亮。(有芝麻点缀看着更有食欲,没有也不影响,我最后忘记放了)
✅完成,包心南瓜饼就做好啦~
真的看着很有食欲!
我女儿吃了整整一个!
❤️欢迎有兴趣的妈妈一起来辅食交流,育儿科普
小贴士
1⃣️面粉的吸水性不同,具体加多少面粉多少水妈妈们自己要控制哦,一定要少量多次的加入。
2⃣️刚出锅的南瓜饼很烫,放凉些再给宝宝吃,小心烫伤。
3⃣️没吃过芝麻的宝宝,注意排敏。
4⃣️记住全程小火小火小火!