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咸鸭蛋吃不完,就引发了炒米饭用料一定要丰富才好吃呀😄
用料
咸鸭蛋虾仁炒米饭的做法
虾仁、香菇、木耳切丁备用。咸鸭蛋剥好捣碎。
食量油。咸鸭蛋、虾仁、香菇、木耳一起下锅翻炒。少许盐,因为咸鸭蛋是有些咸,用的干虾也有咸味,盐一定少放。快熟的时候放米饭,加一点点酱油。继续翻炒一会就可以出锅了。
小贴士
加入咸鸭蛋会有一点点蛋黄的干涩口感。个人很喜欢😍。