酥饼他爹的微信看来的
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 虾仁 | 若干（买的草虾剥的） |
| 咸蛋 | 两只 |
| 小豌豆玉米若干 | 超市现成的杂菜包 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 隔夜饭 | 两人份 |
虾仁咸蛋炒饭的做法
剥虾仁虾头留着熬油
![虾仁咸蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾仁咸蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
咸蛋黄和蛋白分开，搅散
![虾仁咸蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "虾仁咸蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
参考上部
![虾仁咸蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "虾仁咸蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热油，虾仁入锅煎熟起锅
加油虾头下锅炸至金黄，虾头起锅弃用留油下咸蛋黄蛋白，超匀
下隔夜饭，小豌豆等配菜炒匀，下鸡蛋炒匀，加盐和黑胡椒炒匀起锅撒香葱即可食用
![虾仁咸蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "虾仁咸蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
美味的虾仁咸蛋炒饭做法，大厨教你技巧
烹饪集
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