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今天买了新鲜的黄瓤地瓜,本来想做粥,但老公不喜欢喝,就试着做点地瓜馒头,没有什么比例,仅仅自己随意发挥,家人很喜欢💕配点紫菜蛋花汤非常不错👍
用料
香香的地瓜馒头的做法
地瓜2个蒸熟后放入一袋纯牛奶用料理机打成糊状加入一袋酵母适量白糖在放入面粉揉成光滑的面团 发酵至两倍大 揉搓排气,揉成馒头形状,2次醒发10分钟后,上锅蒸15分钟就好了