这道面的味道真是极好的，代表了我和鹏同学二人在早餐慌乱中的智慧之光。哈哈，不胡说了。
一言蔽之:味道的核心来自1.5元一包的榨菜咸菜。
这其实是榨菜的活用菜谱，节约时间起见，菜谱可不看哦，其他的诸君自己加工也无妨的。
以下食材为两人份。
用料
| 挂面（吾爱细面） | 三分之一捆 |
| 榨菜氏 | 一小勺（点到为止，多则喧宾夺主） |
| 鸡蛋 | 1只（对，我俩吃一个鸡蛋） |
| 两种以上蔬菜（推荐白菜，生菜，菠菜，香菜，木耳等等） | 一把 |
| 姜丝葱丝 | 适量 |
| 调料:酱油 盐 花椒 | 少许 |
简易有内涵的蔬菜面的做法
热锅凉油爆香葱姜后，下适量酱油使其沸腾，再加入胡椒粉，最后添水，将面汤煮至全开。
水开后下面，以及木耳，白菜等不易煮烂之蔬菜，并加入榨菜，待此锅沸腾后下其他绿叶青菜。
此时所有材料均已下锅，加盐调味，最后出锅前淋入少量醋，增加醋香，不要其酸。
大功告成，此话完。
小贴士
我觉得味道可以更好呢，但没想好怎样改进，建议大家多尝试，能给我点反馈和灵感最好啦，如能通过此篇菜谱与你相遇，缘分哪，一起照看好自己和家人每天的胃吧。