柠香烤鸡（有内涵哦）做法 步骤 图解

我喜欢有内涵的东西
做一只有内涵的鸡，肚子里全是料哦！
聚会必备，透着淡淡的青柠味又不油腻。

用料  

柠香烤鸡（有内涵哦）的做法  

1. 1、鸡洗干净控干水，里外抹盐；
   2、青柠切片，没有新鲜柠檬榨汁也可以用烘焙那种柠檬汁
   3、调料：红酒，蚝油，红烧酱油，蜂蜜，生抽，盐，油，香油
   4、配料：八角，香叶，百里香叶，黑胡椒，五香粉，姜片，大葱
   

2. 1、把上图所有调料混合，均匀的里里外外抹在鸡身上，按摩马杀鸡🐔
   2、用牙签把身上都多戳戳，鸡翅腿都需要戳，为了入味哦
   

3. 肚子里也要放姜片，葱，青柠，配料
   其他的青柠在身上铺好，像不像做面膜😜

4. 盖上保险膜放冰箱至少3-5小时入味，过夜也行的

5. 鸡肚子里其实随你喜好放啥，我以前放的炒饭也很好吃。
   这次想吃糯米饭，糯米提前泡好滤水
   👉用黄油炒糯米，大概5分钟加豌豆继续，加一点盐哦，炒干就行了。
   👉摆盘的洋葱，小土豆也要用黄油炒一下，铺烤盘里

6. 准备好啦！烤箱预热220度
   那个苹果本来想塞鸡屁股的结果太大，哈哈

7. 腌好的鸡打开屁屁
   用勺子压实糯米饭，要紧紧的让鸡都鼓起来哟！

8. 然后用针线缝合！人家都是刨腹产，你是缝腹生😂
   

9. 为什么不全部缝好呢？
   因为要留一个小洞放半个青柠，这样会有汁水渗透进饭里超好吃！
   尽量固定好(✪▽✪)
   我以前放炒饭在里面的时候塞得是橙子，苹果都可以😊

10. 放进烤盘，再淋一点油在所有食材上
    

11. 青柠片也继续扔进烤盘

12. 220度20-25分钟
    也可以15分钟后盖个锡纸继续烤。
    你看我鸡屁股炸裂开了，因为糯米膨胀，哈哈哈，太贪心放了好多糯米饭

13. 非常非常香哟！

14. 炸裂开的屁股，哈哈
    黄油青柠味的豌豆糯米饭，糯糯的

15. 青柠味去油腻，一点都不酸非常清香
    秒光！

小贴士

如果放炒饭不会膨胀，可以多塞一点
我的糯米膨胀撑开屁股，不然还是很好看滴