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『凡岁』有“内涵”的披萨做法 步骤 图解

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『凡岁』有“内涵”的披萨的做法步骤图

我家少爷挑嘴,基本上对他有好处的东西都不怎么爱吃。肉食动物,而且喜欢吃各种不健康的食物。
南瓜,健脾,他不爱吃。
萝卜,明目,他不爱吃。
蔬菜,基本不怎么吃。
哄他和哄孩子似的。
对付他,只能让它们隐藏。
我有个菜谱写土豆饼还有辣白菜饼的,其实这个也类似,就是让他吃不出胡萝卜和南瓜来。
和披萨面的时候,加入大量的胡萝卜和南瓜,不但让饼更加柔软香甜,也让营养丰富了很多,是个很好的选择呐。
家里有不爱吃菜的孩子,可以试试吼。

用料  

高筋粉
南瓜
胡萝卜
综合披萨料
牛肉粒
洋葱
披萨酱
鸡肉丁
青椒
马苏里拉奶酪
橄榄圈
蘑菇
酵母
菠萝罐头
虾仁

『凡岁』有“内涵”的披萨的做法  

  1. 胡萝卜南瓜擦丝,加一点盐杀水。挤干水备用。

  2. 高筋粉加披萨料,水,南瓜丝胡萝卜丝酵母,和成面团静置。

  3. 洋葱切丁,和蘑菇一起炒香。青椒切丁,菠萝切丁,虾仁洗净去虾线切丁。
    全部混合在一起,加盐。

  4. 发酵至两倍大的面擀成饼,放入披萨盘。先烤一下。

  5. 取出抹上披萨酱,放奶酪,然后撒上混合好的披萨料。然后再放奶酪。

  6. 烤至奶酪完全融化即可。

小贴士

可以买现成的那种披萨配料。披萨酱和披萨香料可自制,不过我觉得买现成配好的就行。

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