愿用一碗暖暖的粥安慰你的心～
by：大老师
用料
| 干贝 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 青虾 | 两只 |
| 香米 | 适量 |
| 香葱 | 一根 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
一品海鲜粥的做法
首先将干贝放入开水中泡发，青虾去壳开背去沙线，切成大粒，加适量淀粉腌制，把虾头放入六成热油中小火熬出虾头油备用
![一品海鲜粥的做法步骤图，一品海鲜粥怎么做好吃 第2张]( "一品海鲜粥的做法步骤图，一品海鲜粥怎么做好吃 第2张")
熬粥底，将香米淘好后以一比三点五的比例填入水放三滴食用油，少量盐，熬成白粥
将熬好的白粥底加入泡好的干贝，把泡干贝的水也放进去，大火烧开，小火慢熬十分钟待粥开始冒出咕嘟咕嘟的小泡时，放入腌制的虾粒，打入一个鸡蛋，快速搅匀，关火
![一品海鲜粥的做法步骤图，一品海鲜粥怎么做好吃 第3张]( "一品海鲜粥的做法步骤图，一品海鲜粥怎么做好吃 第3张")
盛岀，撒上香葱，白胡椒粉，少量盐，事先熬好的虾头油，开吃！
![一品海鲜粥的做法步骤图，一品海鲜粥怎么做好吃 第4张]( "一品海鲜粥的做法步骤图，一品海鲜粥怎么做好吃 第4张")
小贴士
将干贝清洗一下，再用开水泡发，留下泡干贝的水备用，粥会更鲜美～
香米速冻十五分钟以上再熬会更快速的熬出白粥，赶时间的厨友们可以试试～
加入少量青豌豆或玉米粒也是可以的～