用料
| 250克 小黄鱼，约三条15克油30克 新鲜冬笋，切丝60克雪菜，切末1 小撮 白胡椒粉1/4茶匙 盐1支葱，切段2 茶匙 料酒500克水，蒸煮用 |
雪菜蒸小黄鱼，品味江南的做法
1 将小黄鱼去除内脏洗净，放入盘子中备用。
2 将油放入主锅，以2分/120℃/速度加热。
3 加入冬笋，雪菜和白胡椒粉，以
4分/Varoma/速度1爆香，将锅内的雪菜冬笋均匀地铺在小黄鱼上面，撒上盐，葱和料酒放入蒸锅备用，清洗主锅。
4 将水放入主锅，以7分/Varoma/速度1煮
沸。
5 架上蒸锅组，以10分/Varoma/速度1蒸
煮，取下蒸锅组，即可享用。![雪菜蒸小黄鱼，品味江南的做法步骤图 第2张]( "雪菜蒸小黄鱼，品味江南的做法步骤图 第2张")
ok
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