巨简单:蒜蓉蒸排骨做法 步骤 图解12-26
在这快节奏的时代,对于上班族来说,时间就是金钱。做菜也是如此,省时省力,既简单又好吃,是每个下厨人最开心的事儿了。用料排骨500克蒜瓣一整坨淀粉2勺生抽2勺蚝油1勺糖20克鸡精1勺盐5克巨简单:蒜蓉蒸排骨的做法一坨蒜剥好,剁...
超嫩粉蒸肉食谱做法大全,超简单的超嫩粉蒸肉做法步骤12-31
疫情期间解锁超嫩粉蒸肉用料五花肉1斤左右腌肉米粉125克铺底:土豆(可换红薯或南瓜)1个腌料:大葱1/3根姜5片料酒1勺老抽(可省略)0.5勺生抽2勺蚝油1勺南乳汁(可省略)1勺超嫩粉蒸肉的做法五花肉尽量选不太肥的,切薄片五片生姜和1/...
粤菜 「清蒸多宝鱼」做法 步骤 图解12-31
清蒸多宝鱼是粤菜中的一道传统名菜。多宝鱼肉质洁白,多产于广东沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持多宝鱼的营养。多宝鱼是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑...
零失败率的蛋黄溶豆-凯度蒸烤箱做法 步骤 图解12-14
用料蛋黄2个奶粉12克白醋4滴糖粉3.5克玉米淀粉2.5克零失败率的蛋黄溶豆-凯度蒸烤箱的做法准备好所有食材加入两个笨蛋的蛋黄,放入白醋、倒入糖粉、玉米淀粉用电动打蛋器一直打,打到发白、浓稠状态,提起搅拌勾会有一个轻...
蒜味开背虾仁粉丝时蔬😄做法 步骤 图解12-29
用料虾适量粉丝1把茭白1根蚝油1勺酱油1勺蒜5瓣糖1克姜2片食用油少量蒜味开背虾仁粉丝时蔬😄的做法粉丝清水盖没,泡软虾油汤:对虾去头,头上去沙包儿锅内少量油,加两片姜姜片略黄,加虾头虾头两面红色,炒香(看上去像炒蛋黄时的...
自由的小米糕(小米粥)做法 步骤 图解12-31
用料小米1两面粉3两水适量克(200)自由的小米糕(小米粥)的做法煮小米粥(水多面粉多)加面,霍愣上锅蒸...
蒸绿色茄子食谱做法大全,超简单的蒸绿色茄子做法步骤01-11
夏天消暑健康美食:绿色茄子很嫩,蒸好调好料汁。用料绿色茄子1个大蒜1头辣椒1个酱油2勺香醋2勺香油1勺辣椒酱1勺蒸绿色茄子的做法洗净去头,切西瓜刀一个茄子一斤,分了两盘,上锅蒸,一升水大火15分钟开始制作料汁,大蒜、辣椒切...
葡萄干蜂蜜大米糕,蒸松糕做法 步骤 图解12-27
用料粘米粉300克糯米粉120克蜂蜜50克水190克红枣葡萄干葡萄干蜂蜜大米糕,蒸松糕的做法先加粉类再加蜂蜜加水面包机搅拌8分钟用手搓散过筛,用硅胶铲按压很细腻八寸模具放锅中,筛子放八寸模具上一会儿就好了还匀到了几个小...
美味的朋友教的蒸排骨做法,大厨教你技巧01-05
排骨小块很入味,放一点点辣椒很开胃。用料排骨切成正常大小的1/4到1/2辣椒切小块蒜切碎瓣豆豉切碎味道更容易出来胡椒粉生粉朋友教的蒸排骨的做法加蒜蓉、豆豉、辣椒、胡椒粉、生粉、生抽、油腌制高压锅蒸。普通锅也行...
美味的🔥水晶猪皮冻💥做法,大厨教你技巧12-22
用料猪皮适量大葱适量姜适量料酒适量🔥水晶猪皮冻💥的做法攒起来的猪皮放入锅中,加入大葱➕姜片➕料酒焯水倒出后用刀把油祛除干净去掉肥油之后的猪皮再用清水洗净切成条状再用清水洗到清澈为止猪皮倒入玻璃碗中,放入清...
美味的蒸大枣苦荞糕做法,大厨教你技巧12-29
无油无糖大枣香甜,苦荞微微回苦,健康食品是它了。用料苦荞粉250克面粉100克酵母8克泡打粉8克水350-400克大枣(去核)若干蒸大枣苦荞糕的做法除大枣之外,全部材料搅拌均匀,静置发酵1小时分一半到8寸蛋糕模中,大概抹平放入红枣...
最简单的香菇蒸鸡(有手就行,懒人福音)做法 步骤 图解12-25
天气热了,胃口不好也不想在厨房奋战……那么这道鲜美的香菇蒸鸡肉来拯救你,一下子解决这两个问题……简单易做,鲜香滋补,老少皆宜的菜,谁不爱呢?答应我,一定要试试……用料香菇5—6朵三黄鸡半只蒸鱼豉油(生抽也行)1大勺白胡椒...
美味的香肠蒸荔浦芋头做法,大厨教你技巧12-18
带美粉们寻觅新鲜的食材!享受好评的快乐用料芋头1个香肠1根盐2克糖1克料酒10克生姜2片香肠蒸荔浦芋头的做法带大家团的芋头根据自己喜好切片或者段!(碎碎念:暂时吃不完的新鲜芋头处理好了放冰箱冷冻保存)不要太厚!方便蒸熟!...
蒸胡萝卜丝、蒸土豆丝做法 步骤 图解12-25
夏天的凉菜来了哦蒸菜是保持营养不流失的最好烹饪老少皆宜,容易消化用料土豆1个胡萝卜1根盐5克食用油5克面粉30克香菜2根香油适量大蒜5瓣蒸胡萝卜丝、蒸土豆丝的做法胡萝卜或者土豆拉成丝加入盐,腌出水分后,纱布挤出水分...
牛奶燕麦🌺花卷 越嚼越甘香营养又健康!做法 步骤 图解12-22
近期爱上了吃牛奶燕麦🌺花卷,奶香浓郁越嚼越甘香,健康又营养,制作成🌺花卷还挺好看呢,🌺花卷成形不复杂,用简易编辫子法一看即会,喜欢的可以动手试试哦!用料中筋面粉300克桂格即食五黑营养燕麦片50克牛奶200克白糖20克酵母3...
美味的双干蒸小黄鱼做法,大厨教你技巧12-29
用料小黄鱼🐟3条姜1小片葱2根料酒3勺盐3克糖2克备用双干双干蒸小黄鱼的做法备用的双色萝卜干三条小黄鱼🐟加上葱姜洒上盐花再滴料酒去腥再加上双色萝卜,把肉片段放在两边防止料理流失,蒸熟后...
好吃到舔盘的蒸面条(河南版)做法 步骤 图解01-07
身在异乡想吃家乡饭,打电话给妈妈开启云教学……用料面条适量五花肉适量长豆角几根盐适量十三香适量老抽适量花椒适量葱1根蚝油适量姜适量好吃到舔盘的蒸面条(河南版)的做法锅内加水,面条上涂抹少量油,上锅铺匀蒸15分钟(防...
清蒸黄花鱼/风干鱼+海鱼做法 步骤 图解12-29
用料黄花鱼1条调味:白糖+白醋+米酒+鱼露(可不放)小半勺+1勺+1勺+1勺佐料:姜丝+蒜米+小米辣少许+2粒+1个清蒸黄花鱼/风干鱼+海鱼的做法准备部分食材和调料,,,1:大黄鱼1条,2:解冻泡水1小时,3:将鱼一分为二,再把鱼切块,4:装碟备用,,,⚠...
河南人写给故乡的情书——蒸卤面好吃的烹饪方法 河南人写给故乡的情书——蒸卤面的地道做法和步骤12-29
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「适合宴客」糯米蒸贝贝南瓜做法 步骤 图解01-27
非常适合宴客,摆盘也好看,简单,味道很棒用料糯米克贝贝南瓜2个干香菇15朵红肠半根【适合宴客】糯米蒸贝贝南瓜的做法糯米提前半天浸泡,如果是长粒糯米,可以提前一晚浸泡干香菇温水泡发,切丁,道斯红肠切末(一种有烟熏味的肠),这...
煲仔饭(蒸烤箱版)做法 步骤 图解12-29
用料生抽2勺大米1.5杯香肠2根细砂糖1勺老抽半勺蔬菜适量耗油1勺煲仔饭(蒸烤箱版)的做法大米淘洗干净,加水没过大米,腊肠切片摆在大米上,撒适量什锦蔬菜(可以不加)放入蒸烤箱,选择蒸米饭功能蔬菜焯熟,调好料汁(2勺生抽,半勺老抽,一...
鲜到想哭的蒜蓉粉丝虾做法 步骤 图解12-29
封控在家的第48天,中国好邻居给搞到了两斤新鲜大个的基围虾,这可是稀罕物啊,不好好做对不起它。一半做成了盐水虾,另外一半做成了蒜蓉粉丝虾。两种一样受欢迎,都是出锅就光盘😋一斤虾用来蒸还是有点多的,三口之家用半斤就够...
蒸白玉豆腐食谱做法大全,超简单的蒸白玉豆腐做法步骤12-29
用料白玉豆腐1块青椒1个肉沫适量蒸白玉豆腐的做法将白玉豆腐切小段,浇上蒜蓉(做法:把蒜切碎,然后放清水清洗干净捞出,放油放一般蒜蓉炸至金黄后与另一半生蒜荣混合搅拌在一起,放盐、生抽与耗油1:1搅拌均匀即可)放油,把肉沫和青...
糯米蒸排骨~糯香~土豆垫底做法 步骤 图解12-29
小马儿这两天馋肉了😝为了省事儿,于是做了这款有米有肉的饭,加了他喜欢吃的土豆呦。小子尝了一口就说有肉粽子的味道🤩🤩🤩味道很赞!!用料排骨700克圆糯米350克土豆1个(中大)生姜(或姜粉)3片(或2小勺)大蒜4瓣生抽3大勺(2勺腌肉1...
美味的冲菜淮山药蒸牛肉做法,大厨教你技巧12-22
荷塘冲菜好和味,这是老广的味道,用它来蒸牛肉饼,饭要煮多点。加入了新鲜的淮山药,肉饼松软多汁,牛肉不柴,冲菜惹味,健康营养。用料牛肉400克肥猪肉50克冲菜65克淮山药80克姜一小块陈皮一小块生抽半汤匙蚝油1汤匙生粉1汤匙胡...
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