看人家做梅子酱排骨，我们家也来一个😄酸酸甜甜的 夏天最适合了，胃口大开
用料
| 排骨 | 1条（大的） |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 2小勺 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 柱侯酱 | 1小勺 |
| 酸梅酱 | 3小勺 |
酸梅酱蒸排骨的做法
排骨洗干净备用（把水倒干净）
![酸梅酱蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸梅酱蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先把油、砂糖、淀粉放入拌匀，再放入酱油、蚝油、柱侯酱、酸梅酱，拌匀
![酸梅酱蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸梅酱蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大概腌15-20分钟后放入蒜蓉，腌制得差不多时可以先煲水。水开后放入排骨蒸10分钟、
![酸梅酱蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸梅酱蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
酸酸甜甜，下饭一流
![酸梅酱蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸梅酱蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
![酸梅酱蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸梅酱蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.柱侯酱个人喜欢，可以不放（只是排骨我都比较喜欢加点😄纯属个人喜好）
2.选择海天海鲜酱油，是因为味道没有很咸