美善品 ｜芝麻花生糖做法 步骤 图解

2020年1月22日 周五  重庆 阳光明媚

Tm6机器专属食谱

用料  

美善品 ｜芝麻花生糖的做法  

1. 将烤好的200克去皮花生和175克芝麻混合，备用

2. 在台湾区-美善品食谱平台点出【花生糖】食谱，点击开始烹饪

3. 按食谱提示，放入50克水、100克麦芽糖、150克糖、15克油、1/4茶匙盐，启动食谱。18分钟自动完成熬糖

4. 熬糖完成，快速倒入花生芝麻，设置30秒/反转速度2混合

5. 迅速使用拆卸刀头的方法倒出混合物
   
   动作一定要快
   
   推荐使用做古早蛋糕的18cm的深烤盘当容器（大小合适且防粘）

6. 混合物有比较高的温度，借助刮刀片和可以用力物品（如图中水杯）把混合物压平压均匀，切出来更好看，所有动作一定要快

7. 整形视频如上

8. 压平后快速倒出，马上进行切块

9. 用锋利好用力的刀，快速切块

10. 趁热快速切好所有花生芝麻糖

11. 凉透后，选一个喜欢的包装，送亲朋好友甜蜜美滋滋😋