买不到料足的章鱼小丸子。那就自己做吧!自己动手,丰衣足食,章鱼、芝士、木鱼花...想加多少加多少,是不是想想都很开心🥳这个量我做了30个。其实还可以加洋葱粒、香肠、虾....等等。
用料
章鱼烧粉 | 150g |
鸡蛋 | 两个 |
水 | 330克 |
章鱼粒 | 若干 |
卷心菜 | 一片叶 |
芝士碎 | 若干(不加也可以) |
照烧酱 | 若干(根据个人口味加) |
沙拉酱 | 若干 |
海苔碎 | 若干 |
木鱼花 | 若干 |
料理锅版章鱼小丸子的做法
面糊忘记单独拍照片了🤪面糊的做法(鸡蛋➕水➕章鱼烧粉)搅拌均匀即可。
友情提示:章鱼粒要先过一下热水约三十秒(想吃嫩的时间就短一些,怕不熟就时间略久一些)料理锅大火,油刷刷油😂
倒面糊,每格约七八分满即可。
加章鱼➕芝士➕卷心菜(也可以➕虾肉➕洋葱➕香肠...)
撒外面一点也没关系,慢慢调整就可以了。
等下面面糊凝固一部分的时候,用签子拨至90度(立起来)再加部分面糊。
各种翻滚调整就变成了酱紫,圆圆的🤣
出锅、装盘。挤照烧酱、沙拉酱。撒海苔碎、木鱼花。完工👌
小贴士
小伙伴们可以自由发挥,记得上图哦😋